I Thailand spiser de danske so-yvere

Nyheder
DC får mangedobling af priserne, når so-yvere med mælk eksporteres til Thailand.

»Et nyt specialmarked«.

Sådan betegner Danish Crown sin nyeste eksport-opgave tli Thailand. For varen er so-yvere - vel at mærke med mælk i kirtlerne.

I Thailand regnes det for en delikatesse, og det har nu ført til en større eksportordre for den danske slagterikoncern.

»Tidligere var so-yvere et lavpris-produkt for os. Men nu er det gået hen og blevet et attraktivt produkt,« forklarer underdirektør i eksportafdelingen Søren Tinggaard.

Hidtil er so-yverne blevet brugt til dyrefoder til blandt andet mink, og til lave priser.

Men den nye eksportordre, der blev startet for få måneder siden, har nu vendt op og ned på det.

»Vi har fået en markant prisstigning, en mangedobling af prisen,« fortæller Søren Tinggaard, der dog af konkurrenceårsager ikke vil ud med nøjagtige priser.

Der skal være mælk

I Thailand koges yveret, hvorefter det skæres i skiver og grilles, før det serveres på middagsbordet. Det afgørende for thaierne er, at der er mælk i kirtlerne, for at smagen er i orden.

»Mælken må ikke være sur, og det kan den hurtigt blive. Derfor kræver det, at vi fryser yveret ned straks efter slagtning,« fortæller underdirektøren.

Specialproduktionen af yvere er derfor placeret på slagteriet i Skærbæk, hvor der er kortest afstand fra slagtelinje til frysehus.

Slagteriet ønsker ikke at oplyse de præcise mængder, man sender til Asien, men Søren Tinggaard oplyser, at det drejer sig om »en pæn del« af so-yverne fra Skærbæk, der eksporteres.

Aftalen med importøren fra Thailand er forhandlet hjem af Danish Crowns afdeling for biprodukter, der arbejder for at afsætte lavprisprodukter på nye og mere lukrative måder rundt om i verden. Andre varer, som afdelingen tidligere har arbejdet med, er for eksempel grisetæer og knyster, der er populære i blandt andet Kina,

kilde landbrugsavisen.dk

Læs mere

 

ADM d. 27/01/2013 23:37:15 | 0 Kommentarer | Udskriv

Kommentarer

Der er ikke skrevet kommentarer.

Kommentér

Du skal logge ind for at kommentere.

Vurderinger

Du skal være registreret bruger for at kunne vurdere.

Log ind eller meld dig til.

Ingen vurderinger endnu.

Velkommen til ThaiDK

Siden for dem med interesse i Thailand
For at kunne skrive og deltage i debatten og chatten er du nødt til at være registreret bruger på siden
At blive registreret bruger er gratis Du kan melde dig til ved at klikke HER

Til minde om dem vi har mistet

 Tænd et lys 42 lyser nu
 Seneste fra: up2you

Besøgende

Gæster online: 10
Ingen brugere online

Antal brugere: 656
1
Nyeste bruger:  Pase
 70279269 besøg
15450 besøg pr. dag
Siden dannet på: 0.03 sekunder

Madopskrifter

Nyeste opskrifter
Hindbærtærte 3470
GAMMELDAGS ÆBLEKAGE 5161
FROMAGE 5042
surdej 5361
Kylling i Coca-Cola 5435
Populære opskrifter
STEGTE RIS MED ANANAS 20696
Penang curry 20150
Pandekager med fyld. 19958
Hjemmebagt rugbrød 18926
"HVIDLØGSREJER" 16111
Opskriftssøgning
Tilføj/Find en opskrift
Info om opskrifter
Tilføjede opskrifter: 62
Opskrifts-kategorier: 11
Læst antal gange: 266285

Gode Links

Bank foreign currency exchange rates
Immigration Bureau (visa)
Forex/Valuta » DK-THB
Thai to english
Bangkok Post
Danmark Royal Thai Embassy
sas
Wat Pa Dragør
Pantip
Her tryller vi lange links korte.
Castle Howchow
Thai Air dk
Tradukka Translate
Lær thailandsk tale og skrift.
sven-hansen

Log ind

Brugernavn

Kodeord



Er du endnu ikke tilmeldt bruger?
Klik her for at oprette dig.

Har du glemt dit kodeord?
Bed om et nyt ved at klikke her.

Replikboks

Du er nødt til at logge på for at skrive en replik.

16-05-2022 15:06
Jeg byttede kun pc fordi jeg blev hacket thai, og fik et tilbud jeg ikke kunne sige nej til hos min pc-pusher, det er lidt træls at begynde helt om igen med et nyt system, men den er lynende hurtig, når jeg altså kan finde ud alt det nye godag
16-05-2022 13:32
Bruger Win10, min gamle pc kan ikke køre Win11
16-05-2022 13:28
Kom så i gamle sne sejlerer syng med godag https://www.thai-.
..post_55395
15-05-2022 18:03
Windows 11? Nej, er stadig på XP, den er ret stabil og passer til ældre halv senile mænd.. nørd
15-05-2022 17:44
Rasmus trænger til noget stram kuss istedet for små drenge.. kat
15-05-2022 15:59
Er der andre der har Windows 11? surrender
15-05-2022 15:43
De fleste har vel regnet ud hvad pengene er blevet brugt til, nemlig koraner og vaseline lås
nej
12-05-2022 17:32
Frit slag for millioner Imod reglerne har Stram Kurs ikke afleveret regnskab for støttemillioner. Men der er ingen mulig straf, oplyser Folketinget til Ekstra Bladet Shock https://ekstrabla.
..er/9249493
11-05-2022 19:29
@palle ølkrus
11-05-2022 18:18
@JackD skaal
07-05-2022 15:09
keep left anti is back on the road again mortor
04-05-2022 10:17
I er bare misundlige fordi jeg ser bedre ud end jer driller https://youtu.be/.
..
04-05-2022 08:05
@Skipper kan ikke søge asyl i DK til den tid Danmark taber også krigen, så vi må alle søge asyl i Polen son er et fornuftig land der ikke tillader musser at overtage deres land
J_P
04-05-2022 07:45
soi7, Hvem der vinder er der nok ikke meget tvivl om! Det ender nok med, at skipper må søge asyl i Danmark, men, skal han have asyl efter alle sine negative kommentarer om Danmark ?
03-05-2022 22:26
enig J_P Der er rasekrig i sverige,hvem mon vinder ???

Alt indhold på denne side er Copyright @ copy 2009 Thai DK Debat Forum Alle rettigheder forbeholdes Siden er optimeret til 1024 * 768
Powered by PHP-Fusion copyright © 2002 - 2022 by Nick Jones.
Released as free software without warranties under GNU Affero GPL v3.
Siden dannet på: 0.15 sekunder | 70,279,269 Unikke besøg | jQ Blog