Drik kaffe lavet af elefant-afføring

NyhederHvis du troede, at verdens dyreste kaffe var den, der havde passeret gennem tarmsystemet på et desmerdyr, så må du tro om igen

En mahut lader en glad hotelgæst hilse på elefanterne. Resortet ligger mellem Burma (Myanmar) og Laos.

Du har sandsynligvis hørt om verdens dyreste kaffe, der fremstilles i Indonesien ved, at man lader kaffebønnerne passere gennem et desmerdyrs tarmsystem, før de bliver malet og påhældt kogende vand.

Det smarte er blandt andet, at katten selv udvælger de bedste bønner, der er medvirkende til at kaffen, der kaldes Kopi luwak, snildt kan koste op til 3.000 kroner for et pund.

Men hvad så med elefantkaffe?

LÆS OGSÅ: Camerouns elefanter dræbes af krybskytter

På Thailands Anatara-hoteller producerer man således sine egne bønner ved at lade dem passere igennem elefantmaver og elefanttarme.

- Undersøgelser viser, at enzymerne i elefanten nedbryder kaffeproteinerne. Og eftersom proteiner er en af hoveårsagerne til kaffens bitterhed, resulterer de færre proteiner i en næsten ikke-eksisterende bitterhed, lyder det fra hotelkædens

Golden Triangle resort i Chiang Rai.

SE OGSÅ: TV: Danske backpackere vidner til bestialsk bryllupsceremoni

Det er dog langt fra billigt at nyde sådan en kop, vi lidt tøvende må betegne som lortekaffe. 300 kroner. Eller 6.400 kroner, hvis du agter at købe et helt kilo med hjem.

Skulle du befinde dig på de kanter, skal du i øvrigt bede om en kop Black Ivory.

LÆS OGSÅ: Det tænder vi på ved Thailand

Thai Arabica-bønnerne er særligt udvalgt af mahutterner (elefanttrænerne) og deres koner, før de bliver lagt til tørre i solen, og elefanterne villigt kaster sig over dem.

Otte procent af omsætningen går til Golden Triangle Asian Elephant Foundation, der til dato har reddet 30 gadeelefanter og givet dem bedre kår i en lejr ved hotellet.

kilde Ekstrabladet

ADM d. 20/10/2012 05:51:09 | 0 Kommentarer | Udskriv

Kommentarer

Der er ikke skrevet kommentarer.

Kommentér

Du skal logge ind for at kommentere.

Vurderinger

Du skal være registreret bruger for at kunne vurdere.

Log ind eller meld dig til.

Ingen vurderinger endnu.

Velkommen til ThaiDK

Siden for dem med interesse i Thailand
For at kunne skrive og deltage i debatten og chatten er du nødt til at være registreret bruger på siden
At blive registreret bruger er gratis Du kan melde dig til ved at klikke HER

Til minde om dem vi har mistet

 Tænd et lys 42 lyser nu
 Seneste fra: up2you

Besøgende

Gæster online: 9
Ingen brugere online

Antal brugere: 656
1
Nyeste bruger:  Pase
 70279725 besøg
15450 besøg pr. dag
Siden dannet på: 0.04 sekunder

Madopskrifter

Nyeste opskrifter
Hindbærtærte 3470
GAMMELDAGS ÆBLEKAGE 5161
FROMAGE 5042
surdej 5361
Kylling i Coca-Cola 5435
Populære opskrifter
STEGTE RIS MED ANANAS 20696
Penang curry 20150
Pandekager med fyld. 19958
Hjemmebagt rugbrød 18926
"HVIDLØGSREJER" 16111
Opskriftssøgning
Tilføj/Find en opskrift
Info om opskrifter
Tilføjede opskrifter: 62
Opskrifts-kategorier: 11
Læst antal gange: 266286

Gode Links

Bank foreign currency exchange rates
Immigration Bureau (visa)
Forex/Valuta » DK-THB
Thai to english
Bangkok Post
Danmark Royal Thai Embassy
sas
Wat Pa Dragør
Pantip
Her tryller vi lange links korte.
Castle Howchow
Thai Air dk
Tradukka Translate
Lær thailandsk tale og skrift.
sven-hansen

Log ind

Brugernavn

Kodeord



Er du endnu ikke tilmeldt bruger?
Klik her for at oprette dig.

Har du glemt dit kodeord?
Bed om et nyt ved at klikke her.

Replikboks

Du er nødt til at logge på for at skrive en replik.

16-05-2022 15:06
Jeg byttede kun pc fordi jeg blev hacket thai, og fik et tilbud jeg ikke kunne sige nej til hos min pc-pusher, det er lidt træls at begynde helt om igen med et nyt system, men den er lynende hurtig, når jeg altså kan finde ud alt det nye godag
16-05-2022 13:32
Bruger Win10, min gamle pc kan ikke køre Win11
16-05-2022 13:28
Kom så i gamle sne sejlerer syng med godag https://www.thai-.
..post_55395
15-05-2022 18:03
Windows 11? Nej, er stadig på XP, den er ret stabil og passer til ældre halv senile mænd.. nørd
15-05-2022 17:44
Rasmus trænger til noget stram kuss istedet for små drenge.. kat
15-05-2022 15:59
Er der andre der har Windows 11? surrender
15-05-2022 15:43
De fleste har vel regnet ud hvad pengene er blevet brugt til, nemlig koraner og vaseline lås
nej
12-05-2022 17:32
Frit slag for millioner Imod reglerne har Stram Kurs ikke afleveret regnskab for støttemillioner. Men der er ingen mulig straf, oplyser Folketinget til Ekstra Bladet Shock https://ekstrabla.
..er/9249493
11-05-2022 19:29
@palle ølkrus
11-05-2022 18:18
@JackD skaal
07-05-2022 15:09
keep left anti is back on the road again mortor
04-05-2022 10:17
I er bare misundlige fordi jeg ser bedre ud end jer driller https://youtu.be/.
..
04-05-2022 08:05
@Skipper kan ikke søge asyl i DK til den tid Danmark taber også krigen, så vi må alle søge asyl i Polen son er et fornuftig land der ikke tillader musser at overtage deres land
J_P
04-05-2022 07:45
soi7, Hvem der vinder er der nok ikke meget tvivl om! Det ender nok med, at skipper må søge asyl i Danmark, men, skal han have asyl efter alle sine negative kommentarer om Danmark ?
03-05-2022 22:26
enig J_P Der er rasekrig i sverige,hvem mon vinder ???

Alt indhold på denne side er Copyright @ copy 2009 Thai DK Debat Forum Alle rettigheder forbeholdes Siden er optimeret til 1024 * 768
Powered by PHP-Fusion copyright © 2002 - 2022 by Nick Jones.
Released as free software without warranties under GNU Affero GPL v3.
Siden dannet på: 0.40 sekunder | 70,279,725 Unikke besøg | jQ Blog