En bajer til 2.000 kr. ?

Nyheder

Kan en øl koste 2.000 kr.? Ja, åbenbart, det er i hvert fald, hvad Carlsberg tager for deres Vintage 2, en fadlagret baltic stout – eller 2009 kr. for at være helt præcis.

Hvordan finder man på sådan et beløb ? Man kigger såmænd på vinens verden, hvor det langt fra usædvanligt, at en flaske kan koste 2.000 – bordeaux 1. cru koster faktisk mere end det dobbelte i en god årgang.

Hvis en flaske vin kan koste 2.000, så kan en øl også, lyder logikken fra Carlsbergs side. Det store bryggeri forsøger nemlig på at gå infight med vinen, der foreløbig ser ud til helt at have vundet kampen om det danske middagsbord – der sælges i dag ligeså meget vin som øl herhjemme, også set på volumen, og ølsalget er vel og mærke stadig faldende.     

I Carlsbergs markedsføringsafdeling mener man, at slaget skal slås på vinens højborge, som er byens Michelinbestjernede restauranter. Problemet for disse er, mener man i Carlsberg, at det er svær at tage den samme mark up på øl som det er for vin, og her mener man så at komme restauratørerne i møde med den kanondyre øl.

Med til at skabe den uhørt høje pris er, at man har ladet provokunstneren Marco Evaristti lave fire forskellige etiketter med lyserøde elefanter som motiv. Det er vel det niveau man kan forvente fra en mand, som er blevet kendt på at putte en guldfisk i en blender. ”By Appointment to the Court and people of the Pink State” står der på etiketten. Pink State er et af Evaristtis koncepter om en anderledes human stat.

Sammenhængen mellem Pink State og Carlsberg forekommer kommer noget søgt, ganske som prisen på Vintage 2. Man skal tænke på, at når adskillige vine koster 2.000 kr. og derover, så er det fordi, at markedet har skabt den pris over tiden på grund af høj efterspørgsel.

I Vintage 2’s tilfælde er der tale om en pris frit udtænkt af Carlsbergs marketingsafdeling med det formål at skabe et statement – prisen er med andre ord et postulat. Det er muligt, at det er god markedsføring, men god ølkultur er det ikke i mine øjne.

Og selve øllet: Hvordan smager så det? Godt, skal jeg hilse og sige, brygget som det er på blandt andet skotsk tørvemalt med en meget høj indbrygningsgrad, som en giver en meget tæt og sødmefuld øl, og derefter lagret i tre måneder på nye franske vinfade (barriques), hvilket bidrager yderligere til bryggets ristede aroma.

Både duft og smag og smag er næsten røget hen af spegepølse, på den gode måde. Men i dette tilfælde er det vel ikke smagen, det drejer sig om?




kilde..  http://www.fri.dk/node/42293

ad d. 03/03/2009 15:14:19 | 0 Kommentarer | Udskriv

Kommentarer

Der er ikke skrevet kommentarer.

Kommentér

Du skal logge ind for at kommentere.

Vurderinger

Du skal være registreret bruger for at kunne vurdere.

Log ind eller meld dig til.

Ingen vurderinger endnu.

Velkommen til ThaiDK

Siden for dem med interesse i Thailand
For at kunne skrive og deltage i debatten og chatten er du nødt til at være registreret bruger på siden
At blive registreret bruger er gratis Du kan melde dig til ved at klikke HER

Til minde om dem vi har mistet

 Tænd et lys 42 lyser nu
 Seneste fra: up2you

Besøgende

Gæster online: 6
Ingen brugere online

Antal brugere: 649
0
Nyeste bruger:  Jorn-2022
 63563443 besøg
14503 besøg pr. dag
Siden dannet på: 0.04 sekunder

Madopskrifter

Nyeste opskrifter
Hindbærtærte 2904
GAMMELDAGS ÆBLEKAGE 4635
FROMAGE 4505
surdej 4798
Kylling i Coca-Cola 4904
Populære opskrifter
STEGTE RIS MED ANANAS 20154
Penang curry 19622
Pandekager med fyld. 19424
Hjemmebagt rugbrød 18389
"HVIDLØGSREJER" 15532
Opskriftssøgning
Tilføj/Find en opskrift
Info om opskrifter
Tilføjede opskrifter: 62
Opskrifts-kategorier: 11
Læst antal gange: 252070

Gode Links

Bank foreign currency exchange rates
Immigration Bureau (visa)
Forex/Valuta » DK-THB
Thai to english
Bangkok Post
Danmark Royal Thai Embassy
sas
Wat Pa Dragør
Pantip
Her tryller vi lange links korte.
Castle Howchow
Thai Air dk
Tradukka Translate
Lær thailandsk tale og skrift.
sven-hansen

Log ind

Brugernavn

Kodeord



Er du endnu ikke tilmeldt bruger?
Klik her for at oprette dig.

Har du glemt dit kodeord?
Bed om et nyt ved at klikke her.

Replikboks

Du er nødt til at logge på for at skrive en replik.

28-11-2021 02:21
nej
27-11-2021 10:16
Peters kone overfuset i butik: 'Sådan en udlænding skal ikke komme her og sprede corona' ved ikke https://www.bt.dk.
..og-sprede?
FCK
25-11-2021 16:41
Phukets politi nægter at have 'røvet' udlændinge, forsvarer trafikkontrol Grin https://www.theph.
..-82156.php
nej
25-11-2021 11:12
- Hvad sker der dog med denne verden? godag - Nu får tyskerne lov til at ryge pot. dans https://ekstrabla.
..gt/9009801
FCK
23-11-2021 15:40
husk mundbind ellers vanker der bøder......... 1. gang - ikke mere end B1.000....... 2. gang - mere end B1.000, men ikke mere end B10.000........ 3. gang og fremefter - mere end B10.000, men ikke mere end B20.000
21-11-2021 04:39
keep left anti is back on the road again slæde
nej
15-11-2021 19:53
drilleSådan gør du julen lidt frækkere nissefar danse https://ekstrabla.
..re/8980123
nej
10-11-2021 21:33
Østrigsk bordel tilbyder 30 minutter med en kvinde af eget valg mod at blive Coronavaccineret Lillemanden https://www.bt.dk.
..d-at-blive
nej
07-11-2021 12:02
Prisen på købesex helt i bund: Samleje for 100 kroner i København music https://www.bt.dk.
..koebenhavn
nej
04-11-2021 10:38
Voldsom narkosag: Nørrebro-gangster fængslet https://ekstrabla.
..et/8955072
nej
30-10-2021 17:32
Stak sin mand: 'Med lidt held bløder han ihjel' Shock https://ekstrabla.
..el/8941258
25-10-2021 11:28
Hvem er mon verdens værste miljøsvin https://ccpi.org/.
..
nej
23-10-2021 12:09
Flygtninge flygter Thumb fra Danmark https://www.weeke.
..nabohjaelp
21-10-2021 19:37
keep left anti is back on the road again skippers
20-10-2021 16:20
Afghansk ‘lærd’ går viralt: Kvinder må ikke lugte godt eller gå med høje hæle dans https://denkortea.
..er-larmer/

Alt indhold på denne side er Copyright @ copy 2009 Thai DK Debat Forum Alle rettigheder forbeholdes Siden er optimeret til 1024 * 768
Powered by PHP-Fusion copyright © 2002 - 2021 by Nick Jones.
Released as free software without warranties under GNU Affero GPL v3.
Siden dannet på: 0.18 sekunder | 63,563,443 Unikke besøg | jQ Blog