Opskrifts detaljer
|
| Navn |
GAMMELDAGS ÆBLEKAGE |
| Beskrivelse |
Vi har en lækker opskrift på en gammeldags æblekage til 6 personer
Vi har dog udskiftet raspen med hjemmelavede makroner.
Forberedelsestid: 30 minutter
Tilberedningstid: 10 minutter
I alt: 40 minutter |
| Nøgleord |
|
| Tilføjet af |
Thaihans |
| Kategorinavn |
Lækkerier |
| Opskriften er læst: |
11235 gange |
|
Opskrifts ingredienser
| Antal |
Ingrediens |
| 1 |
æggehvide |
| 50 gram |
mandelmel |
| 150 gram |
sukker |
| 1,5 kg |
æbler |
| 0,5 |
vaniljestang |
| 0,5 dl |
vand |
| 0,5 dl |
fløde |
Opskrifts procedure
| Trin nr. |
Gøre hvad |
| 1 |
Makronerne laves ved at blande æggehviden, mandelmelet og sukkeret i en skål og røres godt sammen. Hæld massen på en sprøjtepose og sprøjt dem ud på et bagepapirsbeklædt bageplade og bag dem i cirka 20 minutter ved 150 grader i almindelig ovn. Lad dem køle af lidt inden serveringen. |
| 2 |
Æblegrøden laves ved at skrælle æblerne og fjerne kernehuset. De skal skæres i små stykker og koges sammen med vandet og vaniljestangen. Det tager typisk 30 minutter. Fjern vaniljestangen og mos æbler. |
| 3 |
Fløden skal piskes til en let flødeskum og så er du klar til servering: Hvis du portionsanretter, så brug et dybt glas og fyld bunden med grød og sæt et par makroner oven på. Top af med flødeskum og server straks. |
 Vurderinger
Du skal være registreret bruger for at kunne vurdere.
Log ind eller meld dig til.
Ingen vurderinger endnu.
 Kommentarer
#1 |
d. 23/07/2018 14:10:22
 Kommentér
Du skal logge ind for at kommentere.
|
Gæster online: 12
