Se emne

Hvem er her? 1 gæst(er)
 Udskriv emne
Thailandsk by vil have ramt på tusindvis af 'plageånder':
Je suis Charlie
#1 Udskriv indlæg
Skrevet d. 06-05-2018 06:21
Bruger avatar

Bruger

Antal indlæg: 905
Tilmeldt: 14.01.15
 Status: Offline

Fang dem - og spis dem!
En distriktchef i Thailand har nærmest klippet vingerne af byens duer. Han betaler nemlig indbyggerne for at fange dem.


www.thai-dk.dk/uploads/AAAyq-pg4545.jpg

Provinsen Lopburi, der ligger godt 150 kilometer fra hovedstaden Bangkok, er mest kendt for dets menageri af flere tusinde aber, men blev i begyndelsen af denne uge også kendt for sine duer. Eller jagten på dem. Distriktchefen betaler nemlig ikke kun indbyggerne for at fange duerne, som tæller flere hundredetusinder, han opfordrer dem også til at spise dem.

»Antallet af duer stiger fire-fem gange hvert år, så hvis vi ikke gør noget, vil problemet blive værre,« siger Plaek Thepparak, der er regeringsmand i distriktet og idemanden bag kampagnen. Det skriver straitstimes.com.

Provinsen har erklæret krig mod duerne, fordi plageånderne skider på regeringsbygninger, historiske steder, templer og huse, mens de også ødelægger de lokale afgrøder.

»Før kunne man drikke regnvandet, men nu skal man købe vand, fordi regnvandet bliver beskidt af fuglenes afføring,« forklarer Plaek Thepparak yderligere.

Der er ti bath (to danske kroner) i belønning for hver fugl, der går i fælden. De bliver så sendt i karantæne i en nærliggende provins.

Men de risikerer også at blive kogt. Myndighederne opfordrer de lokale til at spise de indfangede duer, hvis de behandler dem hygiejnisk og koger dem ordentligt.

Byen Lopburi var tidligere i denne uge vært for en due-konkurrence. Den, der kogte den bedste ret af duekødet, kunne vinde priser.

Der blev blandt andet lavet en simpel, stegt due med tilhørende papaya-salat.


https://www.bt.dk...g-spis-dem


Til forsiden  Til toppen  Til bunden
skipper
#2 Udskriv indlæg
Skrevet d. 06-05-2018 13:11
Bruger avatar

Bruger

Antal indlæg: 3750
Tilmeldt: 08.05.09
 Status: Offline

music

https://www.dk-ko...tegte-duer
Anarki eller Kaos.
Til forsiden  Til toppen  Til bunden
Thaihans
#3 Udskriv indlæg
Skrevet d. 06-05-2018 14:18
Bruger avatar

Bruger

Antal indlæg: 298
Tilmeldt: 11.09.09
 Status: Offline



Mormors stegte duer
Antal: 4 Portioner

Ret : Hovedretter

Hovedingrediens : Øvrige VildtFugle

Ingredienser:
1-2 unge duer pr person
persille
salt
peber
smør
suppe eller boulion
ribsgele
fløde
kartofler
agurkesalat



Opskrift:
Skyl duerne og fyld dem med persille, salt, peber og evt. en sukkerknald. Brun duerne i smør i en stegegryde. Spæd med suppe eller boulion. Steges møre for svag varme. Når de er færdigstegte, si evt. suppen, og kog den tyk med fløden. Smages til med salt, peber og ribsgele. server med hvide kartofler, sovs, gele og agurkesalat. Alle mål er på slump, for at hædre mormor.

Tips:

Man kan tilsætte rødvin til sovsen, for at gi' den et pift...
Til forsiden  Til toppen  Til bunden
thai
#4 Udskriv indlæg
Skrevet d. 06-05-2021 08:38
Bruger avatar

Bruger

Antal indlæg: 3102
Tilmeldt: 03.07.09
 Status: Offline

Til forsiden  Til toppen  Til bunden
Gå til debat:
 

Lignende tråde

Emne Forum Svar Nyeste indlæg
61-årig thailandsk kvinde udsat for overfald Nyheder på dansk 2 03-01-2022 18:26
Thailand er ramt af massive oversvømmelser Hele Thailand 2 03-10-2021 15:18
Pandora-fabrik i Thailand ramt af coronavirus Nord Thailand 1 23-08-2021 17:40
Thailandsk turisme har først rejst sig fra pandemien i 2026, frygter landets myndigheder Hele Thailand 2 27-05-2021 15:43
Udrydningstruet krokodille set i thailandsk nationalpark Nyheder på dansk 1 31-01-2021 15:20

Alt indhold på denne side er Copyright @ copy 2009 Thai DK Debat Forum Alle rettigheder forbeholdes Siden er optimeret til 1024 * 768
Powered by PHP-Fusion copyright © 2002 - 2022 by Nick Jones.
Released as free software without warranties under GNU Affero GPL v3.
Siden dannet på: 0.18 sekunder | 74,244,073 Unikke besøg | jQ Blog