Debatemne: Thai-Dk Din debat side :: Gadekøkkener: Asiatisk festival vender tilbage

Oprettet af Thaihans d. 30-03-2017 03:22
#1

Asian Culture Festival kommer til Brandts midt i juni og bliver større end sidste år.

Asian Culture Festival med fokus på asiatisk kultur og gastronomi kom sidste år til Odense for første gang. Og festivalen vender tilbage i år fredag d. 16. og lørdag d. 17. juni.

Sidste år lå festivalen samme weekend som Tinderbox, men i år er den rykket en weekend frem for at undgå dette sammenfald. Festivalen rykker ikke kun kalendermæssigt, den flytter også fra Farvergården til Amfipladsen. Og det er fordi, arrangøren Puk Cao Thanh Hà forventer flere stande og aktiviteter. Samt flere gæster end de omkring 3000, der var sidste år.

Flytningen giver også mulighed for at bruge Amfiscenen, og planen er at udvide den kulturelle del af festivalen med et større underholdningsprogram med blandt andet traditionel asiatisk dans og musik.

Men ellers handler festivalen først og fremmest om mad. Gadekøkkener fra blandt andet Japan, Vietnam, Indien, Kina, Pakistan, Malaysia og Thailand vil være på plads og klar med retter i små tapas-størrelser. De kan købes til rimelige priser i boderne, når først man har betalt de 20 kroner, det koster at komme ind på festivalpladsen.

Kreative workshops
Amfipladsen bliver pyntet med kinesiske lamper, og der vil være workshops til børnene med ansigtsmaling, origami og dekorering af vietnamesiske hatte, mens de voksne blandt andet kan komme på sushi-kursus.

Festivalen blev etableret af Puk Cao Thanh Hà i Aalborg i 2013, og sidste år kom den for første gang ud i landet til København, Aarhus og Odense.

- Det var en fantastisk oplevelse at udvide festivalen til Odense i 2016. Vi blev taget godt imod af området og alle de mange gæster, fortæller Puk Cao Thanh Hà, som har stiftet den velgørende organisation Sharing International, der står bag festivalen og har til opgave at fremme den kulturelle forståelse.

På Brandts Klædefabrik glæder manager Eva Pasgaard sig til, at Asian Culture Festival kommer igen:

- Sidste års festival var helt unik, og noget vi aldrig tidligere har kunnet opleve i Odense. Det var helt enestående at opleve stemningen, duftene, musikken, dansen, og hvordan de besøgende tog det hele til sig. Denne type festival er som skabt til Brandts Klædefabrik - mad, kultur, intim stemning og ikke mindst glade mennesker, fortæller hun.

http://www.fyens....el/3136095

Oprettet af Thaihans d. 30-03-2017 03:26
#2


Redigeret af Thaihans d. 30-03-2017 03:31

Oprettet af Thaihans d. 30-03-2017 03:33
#3

videoen er fra år 2016